Keajaiban Wheatgrass, Superfood Hijau yang Bisa Anda Tanam Sendiri di Rumah!

RAKYATEMPATLAWANG.DISWAY.ID - Wheatgrass atau rumput gandum muda sedang menjadi perbincangan hangat di dunia kesehatan.

Superfood ini dipetik saat usia tanaman masih sangat muda, yakni 7-10 hari setelah berkecambah.

Kaya akan klorofil, wheatgrass menawarkan segudang manfaat, mulai dari detoksifikasi hingga mendukung sistem kekebalan tubuh.

Sebagai nutritional powerhouse, wheatgrass mengandung vitamin A, C, dan E, serta mineral penting seperti zat besi, magnesium, dan kalsium.

BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Kacang Macadamia, Rahasia Sehat yang Jarang Diketahui!

BACA JUGA:Rahasia Panjang Umur Terungkap! Studi Baru: Minum Kopi Bisa Tambah 2 Tahun Hidup Sehat

Bahkan, superfood ini memiliki 17 asam amino, dengan 8 di antaranya tergolong esensial karena tidak dapat diproduksi tubuh.

Tak heran, wheatgrass menjadi solusi sempurna bagi para vegetarian untuk melengkapi asupan gizi harian mereka.

Klorofil: Keajaiban Hijau dalam Wheatgrass

Salah satu keunggulan terbesar wheatgrass adalah kandungan klorofilnya yang mencapai 70% dari komposisinya.

BACA JUGA:Rahasia Sarapan Sehat, Penelitian Baru Ungkap Perbedaan Metabolisme Pria dan Wanita

BACA JUGA:Rahasia Minum Air Hangat Setiap Pagi: Berat Badan Turun, Tubuh Sehat Maksimal!

Klorofil sering disebut "darah tanaman" karena strukturnya hampir identik dengan hemoglobin manusia.

Manfaat klorofil meliputi meningkatkan transportasi oksigen dalam tubuh dan membantu proses detoksifikasi.

Sumber: