Resep Semur Telur: Menikmati Sensasi Gurih dan Aroma Rempah Memikat

- 2 sdm minyak untuk menumis.

- Garam secukupnya.

BACA JUGA:5 Makanan Khas Empat Lawang yang Menggugah Selera Simak Berikut Apa Saja

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan serai, daun salam, lengkuas, dan jahe, lalu aduk rata hingga rempah matang.

2. Masukkan telur yang sudah direbus dan dikupas ke dalam wajan. Aduk perlahan agar telur terbalut bumbu rempah.

3. Setelah telur terbalut rata dengan rempah, tambahkan kecap manis, saus tomat, gula merah, dan kaldu ayam. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna. Biarkan semur mendidih dan bumbu meresap.

4. Masak semur telur dengan api kecil hingga bumbu meresap dan telur menjadi lebih gurih. Koreksi rasa dengan garam sesuai selera.

5. Semur telur siap disajikan. Hidangkan dengan nasi hangat sebagai pendampingnya untuk menikmati sensasi gurih yang menggoda.

BACA JUGA:Toko Merah: Keindahan Arsitektur Tionghoa dengan Sejarah Kelam

Semur telur adalah hidangan lezat yang mudah dibuat dan pasti akan memuaskan selera. Selamat mencoba!

Sumber: