5 Makanan Khas Empat Lawang yang Menggugah Selera Simak Berikut Apa Saja

RAKYATEMPATLAWANG.DISWAY.ID - Empat Lawang, sebuah kabupaten yang terletak di Provinsi Sumatera Selatan, tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan, tetapi juga dengan kekayaan kuliner tradisionalnya yang menggugah selera.

Dari ketan yang lembut hingga aroma harum durian yang khas, makanan khas Empat Lawang menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan menggoda.

Berikut adalah lima makanan khas Empat Lawang yang patut Anda coba:

1. Kelicuk

Kelicuk, makanan yang mungkin terdengar asing bagi banyak orang, adalah salah satu makanan khas Empat Lawang yang tak boleh dilewatkan.

BACA JUGA:Profil Bunda Hepy: Sosok Pj Sekda yang Luar Biasa di Kabupaten Empat Lawang

Terbuat dari campuran ketan dan pisang yang dibalut dengan daun pisang, Kelicuk memiliki cita rasa yang lezat dan tekstur yang lembut.

Proses memasaknya dengan cara dikukus menambahkan kesempurnaan rasa dalam setiap gigitannya.

Di Pasar Kalangan, pasar tradisional khas Empat Lawang, Anda dapat menemukan Kelicuk yang siap memanjakan lidah Anda.

2. Gonjeng

Gonjeng adalah makanan yang kerap kali menjadi kenangan manis bagi para anak rantau.

BACA JUGA:Banyak yang Nggak Tau, Begini Cerita Istana Misterius di Bawah Tanah

Terbuat dari campuran tepung beras, tepung ketan, dan santan parut, Gonjeng memiliki cita rasa autentik yang gurih.

Meskipun dianggap sebagai makanan tradisional, Gonjeng masih populer dan tersedia dengan harga yang terjangkau di pasar-pasar tradisional Empat Lawang.

Sumber: