Inilah 4 Daerah Penghasil Belacan Terbaik di Indonesia, Nomor 1 Bangka Belitung Nomor 3 Bikin Ngiler!

BACA JUGA:Sejarah Penyebaran Islam dari Cirebon Hingga Terbentuknya Desa Kapunduhan Terdapat Tujuh Sumur

Cara ini memberikan terasi Cirebon rasa yang enak dan tahan lama.

Salah satu daerah yang terkenal sebagai penghasil terasi Cirebon adalah Kanci Kulon, yang terletak di Kabupaten Cirebon. 

Di sini, Anda dapat melihat aktivitas pembuatan terasi yang masih menggunakan cara tradisional, dan mencium bau khas terasi yang selalu tercium di kawasan ini. 

Terasi Cirebon juga menjadi salah satu oleh-oleh yang dicari oleh para wisatawan yang berkunjung ke Cirebon, karena memiliki rasa yang khas dan berbeda dari terasi lainnya.

BACA JUGA:Taman Wisata Keraton Kasepuhan Cirebon: Membawa Wisatawan ke Pesona Sejarah Jawa Barat

BACA JUGA:Selain Manggarai Jakarta, Keangkeran Stasiun Kaliwedi Mitos dan Realitas di Balik Tempat Angker di Cirebon

3. Terasi Tuban: Pusat Produksi Terasi di Pesisir Laut Jawa

Jika Anda ingin menemukan belacan yang memiliki tekstur yang agak kasar, Anda dapat mencoba terasi Tuban, yang berasal dari Kabupaten Tuban, yang terletak di Provinsi Jawa Timur. 

Tuban adalah salah satu daerah yang memiliki pesisir laut yang panjang, yang menjadi sumber udang rebon yang melimpah. 

Udang rebon ini kemudian diolah menjadi terasi, yang menjadi salah satu produk unggulan dari daerah ini. 

BACA JUGA:Keajaiban dan Misteri Alas Ketonggo Srigati di Ngawi, Jawa Timur

BACA JUGA:Mitos Burung Gagak Hitam dan Kematian di Jawa Timur

Di Kecamatan Tambakboyo, terdapat sekitar 30 home industri produksi terasi, yang menyediakan terasi dengan berbagai ukuran dan kualitas.

Terasi Tuban dibuat dengan cara menjemur udang rebon basah, kemudian menggilingnya hingga halus, dan memfermentasinya dalam wadah tertutup. 

Sumber: