Menu Pilihan Saat Berbuka Puasa, Ini Cara Buat Kelepon
Kue Kelepon atau Klepon banyak dijumpai pada pasar Bedug bulan puasa Ramadan di Kabupaten Empat Lawang.--
BACA JUGA:Yamaha Aerox 155 Connected 2023 Ada Dua Pilihan Termurah dan Termahal, Apa Bedanya?!
Cara membuat kelepon
1. Buat adonan utama denhan mencampurkan tepung ketan dan air secukupnya
2. Aduk hingga rata campurkan pasta pewarna hijau
BACA JUGA:5 Cara Aman Berpuasa Selama Ramadhan
3. Bentuk adonan kelepon menjadi bulat dan rata
4. Masukkam gula merah ke dalam adonan yang tadi sudah dibentuk menjadi bulat
BACA JUGA:Dawet Buatan Bu Denci Memiliki Rasa yang Unik dan Segar, Lihat Penampakannya!!
5. Siapkan air rebus hingga mendidih lalu rebus adonam kelepon hingga mengambang
6. Jika kelepon sudah mengambang angkat lalu sajikan kelepon dengan menaburkan kelapa parut
7. Sebagai catatan untuk kelapa parut jangan gunakan kelapa yang terlalu tua untuk menambah rasa gurih pada kelepon. (pad)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
