Viral! Resep Sup Penurun Gula Darah yang Lezat dan Sehat Ini Jadi Perbincangan Warganet

RAKYATEMPATLAWANG.DISWAY.ID - Seorang food blogger dan penulis bernama Carleigh Bodrug, yang dikenal dengan akun media sosial PlantYou, berhasil mencuri perhatian warganet dengan resep sup yang diklaim dapat membantu menurunkan gula darah.

Dalam sebuah video yang diunggah di Facebook, Carleigh memperlihatkan cara membuat sup ubi dan kembang kol yang sehat dan lezat.

Video tersebut telah ditonton ratusan ribu kali dan mendapat lebih dari 244 ribu tanda suka.

Resep Sehat Viral untuk Penderita Diabetes

BACA JUGA:Perubahan Besar! Kepala Sekolah Bukan Lagi Jabatan Fungsional, Ini Faktanya!

Sup ini menggunakan bahan-bahan sederhana seperti kembang kol, ubi jalar, bawang merah, bawang putih, paprika merah, santan, kaldu sayur, dan sejumlah rempah seperti kunyit, paprika, serta jintan.

Semua bahan ini dipercaya mampu membantu mengontrol gula darah.

Dalam videonya, Carleigh mengolah bahan-bahan tersebut dengan cara memanggang sayuran di oven selama 40 menit.

Setelah matang, sayuran diproses dalam blender hingga halus, lalu dipanaskan kembali sebelum disajikan.

BACA JUGA:Tak Ada Anggaran Tukin 2025, Dosen dan Pegawai Kemendiktisaintek Meradang

Dukungan Warganet

Resep ini mendapat banyak pujian dari warganet.

Salah seorang pengguna bernama Rose berkomentar, "Sup ini sangat sehat. Sebagai penderita diabetes, saya bisa menggunakan semua bahan sayuran ini. Terima kasih telah berbagi."

Komentar serupa juga datang dari Emma yang menulis, "Sangat lezat! Saya menggunakan yogurt Yunani tanpa lemak sebagai pengganti santan."

Sumber: