Wow Ternyata Ini Manfaat Kacang Hijau Bagi Kesehatan

RAKYATEMPATLAWANG.DISWAY.ID - Kacang hijau, juga dikenal sebagai kacang mung, adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Kacang hijau telah menjadi makanan pokok di berbagai masakan Asia, terutama di India, Tiongkok, dan negara-negara Asia Tenggara.

Di samping rasa yang lezat, kacang hijau juga mengandung berbagai nutrisi penting yang bermanfaat bagi tubuh.

Berikut adalah beberapa manfaat kacang hijau bagi kesehatan:

BACA JUGA:Wow Ternyata Ini Manfaat Kacang Hijau Bagi Kesehatan

1. Sumber Protein Berkualitas

Kacang hijau mengandung protein berkualitas tinggi, yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.

Bagi vegetarian atau vegan, kacang hijau bisa menjadi sumber protein yang baik.

2. Kaya akan Serat

Kacang hijau mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu dalam pencernaan dan mengurangi risiko sembelit.

Serat juga dapat membantu mengendalikan kadar gula darah dan kolesterol dalam darah.

BACA JUGA:Manusia Liang Bua Ditemukan Oleh? Simak Penjelasannya!

3. Kaya akan Antioksidan

Kacang hijau mengandung antioksidan seperti vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten.

Sumber: