Ragam Sayuran Populer di Indonesia dengan Kandungan Gizi Melimpah

-Terong

Terong memiliki kandungan serat yang tinggi, serta mengandung vitamin C, vitamin B6, dan potassium. Terong juga memiliki senyawa antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh.

-Pepaya

Meskipun sering dianggap buah, pepaya juga dapat masuk dalam kategori sayuran. Kaya akan vitamin C, vitamin A, dan enzim papain yang baik untuk pencernaan.

BACA JUGA:6 Tokoh Pahlawan Indonesia yang Menghilang Tanpa Jejak, Menjadi Misteri Hingga Kini!

-Buncis

Buncis mengandung vitamin K, vitamin C, dan folat. Serat pada buncis membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengatur gula darah.

-Labu

Labu kaya akan vitamin A, vitamin C, dan serat. Labu juga mengandung beta-karoten yang bermanfaat bagi kesehatan mata.

BACA JUGA:Menyeramkan! Ini Misteri yang Belum Terungkap Suku Lingon Si Mata Biru, Siapakah Nenek Moyangnya?

-Kentang

Kentang adalah sumber karbohidrat yang baik, mengandung vitamin B6, vitamin C, dan potassium. Jangan lupakan untuk mengonsumsinya dengan kulit, karena sebagian besar nutrisi terdapat di sana.

-Tomat

Tomat mengandung likopen, sejenis antioksidan yang memiliki manfaat dalam menjaga kesehatan jantung dan mencegah beberapa jenis kanker.

BACA JUGA:Misteri Alam Bengkulu: Fenomena Alam Aneh dan Tak Terduga, Ada Batu Menangis

Sumber: