Telur vs Kolesterol, Benarkah Bahaya atau Mitos Belaka?
Telur dan kolesterol selalu menjadi topik kontroversial. Apakah konsumsi telur aman bagi penderita kolesterol tinggi? Simak penjelasan ilmiah berikut!-ist-
BACA JUGA:Jangan Sampai Gagal di Tahun Baru! 5 Tips Sehat yang Wajib Kamu Coba Agar Resolusi 2025 Tercapai!
Bolehkah Konsumsi Telur Setiap Hari?
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi telur secara moderat—sekitar satu butir per hari—aman bagi sebagian besar orang.
Bahkan, hal ini tidak meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
Namun, ada pengecualian. Sebagian orang yang disebut "hyper-responder" mungkin mengalami peningkatan kadar LDL setelah mengonsumsi makanan kaya kolesterol, termasuk telur.
BACA JUGA:4 Latihan Ampuh yang Bikin Otakmu Lebih Cerdas dan Fleksibel, Nggak Cuma untuk Lupa!
Meski demikian, penelitian terbaru menunjukkan bahwa ukuran partikel LDL, bukan hanya jumlahnya, juga berperan dalam menentukan risiko penyakit jantung.
Tips Aman Konsumsi Telur untuk Penderita Kolesterol Tinggi
Bagi penderita kolesterol tinggi, berikut beberapa langkah yang bisa diambil:
1. Batasi Konsumsi Kuning Telur
BACA JUGA:5 Makanan dan Minuman yang Diam-Diam Merusak Gigi Anda!
Kuning telur adalah sumber utama kolesterol dalam telur.
Pilihan yang lebih aman adalah mengonsumsi putih telur yang kaya protein namun bebas kolesterol.
2. Perhatikan Asupan Lemak Total
Hindari lemak jenuh dan trans dari daging merah, makanan olahan, serta makanan gorengan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
