Cara Mudah Mengurangi Rasa Asin pada Ikan Asin

RAKYATEMPATLAWANG.DISWAY.ID - Ikan asin adalah hidangan tradisional yang populer di Indonesia, terkenal karena cita rasa gurih dan asinnya.

Namun, sering kali kadar garam pada ikan asin terlalu tinggi sehingga perlu dikurangi sebelum dikonsumsi.

Berikut ini adalah metode sederhana yang bisa Anda coba di rumah untuk mengurangi rasa asin pada ikan asin.

Metode Perendaman dengan Air Panas

Metode ini cukup praktis dan efektif untuk melarutkan kelebihan garam pada ikan asin. Berikut langkah-langkahnya:

BACA JUGA:Perubahan Besar! Kepala Sekolah Bukan Lagi Jabatan Fungsional, Ini Faktanya!

BACA JUGA:Tak Ada Anggaran Tukin 2025, Dosen dan Pegawai Kemendiktisaintek Meradang

1. Siapkan Air Panas

Rebus air sesuai kebutuhan hingga mendidih, tergantung jumlah ikan asin yang akan direndam.

2. Rendam Ikan Asin

Letakkan ikan asin dalam wadah, kemudian tuangkan air panas hingga seluruh ikan terendam. Diamkan selama 10-15 menit agar garam larut.

3. Bilas dengan Air Bersih

Setelah selesai, angkat ikan dari air rendaman dan bilas dengan air bersih untuk menghilangkan sisa garam.

4. Keringkan

Sumber: