Surprise untuk Mertua ini Sangat Disukai: Cara Membuat Bolu Ubi Ungu Kukus, Lezat dan Banyak Manfaat Kesehatan

Siapkan loyang atau cetakan kue yang telah dialas dengan kertas roti atau diolesi dengan sedikit minyak.

Tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan kue dan ratakan permukaannya.

4. Proses Pengukusan:

Panaskan air dalam panci pengukus.

BACA JUGA:Way Kambas: Destinasi Konservasi Liar yang Harus Dikunjungi di Lampung Terdapat Kucing Emas

Setelah air mendidih, masukkan loyang atau cetakan kue ke dalam panci pengukus.

Kukus bolu ubi ungu selama sekitar 30-40 menit atau sampai matang.

Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kematangan kue.

5. Angkat dan Dinginkan:

Setelah matang, angkat bolu ubi ungu dari panci pengukus.

Biarkan dingin sebentar sebelum memotong dan menyajikan.

Manfaat Kesehatan Bolu Ubi Ungu:

- Kaya Antioksidan:

Ubi ungu mengandung anthocyanin yang tinggi, antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.

- Sumber Serat:

Sumber: