5 Makanan Kue Khas Empat Lawang Lengkap dengan Bahan dan Cara Memasak

Buka durian matang lalu diambil daging duriannya.

Campurkan daging buah durian, gula, dan garam pada kuali yang telah diletakkan di atas tungku perapian.

Aduk semua bahan secara terus menerus dengan menggunakan api besar perkiraan waktu 3 sampai 4 jam.

Setelah 3 sampai 4 jam lempok telah siap diangkat. Pastikan tingkat kelengketan adonan agar dapat tingkat kematangan.

BACA JUGA:Wisata Alam Daerah Ini Menakjubkan, Ajak Keluarga Berkunjung

Dinginkan sebentar lalu adonan dibentuk sesuai keinginan, kemudian dibungkus sesuai kreasi.

Lempok durian siap dihidangkan.

3. Serawo Durian dan Pulut Kukus

Serawo Durian dan Pulut Kukus ini ialah makanan khas Empat Lawang ibaratkan satu kesatuan yang tidak bisa dipisahkan.

Penyajian Serawo Durian wajib didampingi dengan Pulut Kukus.

BACA JUGA:Miliki Cita Rasa Otentik, Berikut 6 Rekomendasi Makanan Khas Kamboja

Bahan-bahan Serawo Durian:

10-15 Durian bersama Biji

1 mangkok Santan Cair

2 Helai Daun Pandan, dicarik dan disimpul

Sumber: