Makanan dan Otak: Mengapa Pola Makan Buruk Bisa Menyebabkan Gangguan Mental?

Faktor Penyebab Hubungan Pola Makan dengan Kesehatan Mental

Para peneliti telah mengidentifikasi beberapa mekanisme yang mungkin menjelaskan hubungan antara pola makan buruk dan kesehatan mental:

1. Metabolisme Neurotransmiter

 Konsumsi lemak jenuh tinggi dapat mempengaruhi metabolisme glutamat dan GABA, seperti yang telah terbukti dalam studi hewan.

2. Mikrobioma Usus

Pola makan tinggi lemak dapat mengubah komposisi mikrobioma usus, yang dapat mempengaruhi produksi GABA dan glutamat.

BACA JUGA:Kapal Pesiar Terbaik untuk Liburan Keluarga yang Tak Terlupakan

3. Pengaruh pada Interneuron

Makanan tinggi lemak dan gula dapat mengurangi jumlah interneuron parvalbumin, yang penting untuk pengiriman GABA.

4. Perubahan dalam Kadar Glukosa dan Insulin

Konsumsi makanan tinggi lemak dan gula dapat meningkatkan kadar glukosa darah dan insulin, yang berkontribusi pada perubahan dalam produksi neurotransmiter.

5. Pengaruh pada Membran Sel 

Konsumsi lemak dan kolesterol tinggi dapat mengubah sifat membran sel, yang dapat memengaruhi pelepasan neurotransmiter.

BACA JUGA:Manfaatkan Liburan Sekolah dengan 5 Kegiatan Seru dan Bermanfaat

Pola makan yang tidak sehat tidak hanya berdampak pada kesehatan fisik tetapi juga memiliki implikasi serius pada kesehatan mental.

Sumber: