Banyak Yang Belum Tau Manfaat Talas bagi Kesehatan Berikut Kita Bahas

RAKYATEMPATLAWANG.DISWAY.ID - Talas, atau yang dikenal dengan nama ilmiah Colocasia esculenta, adalah tumbuhan yang biasa ditemukan di berbagai belahan dunia, terutama di daerah tropis.

Talas telah menjadi bagian penting dalam berbagai budaya kuliner, tetapi tidak hanya memiliki nilai rasa yang lezat, talas juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang menarik.

Berikut adalah beberapa manfaat talas bagi kesehatan:

1. Sumber Nutrisi

Talas mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin A, vitamin B6, mangan, kalium, dan serat.

BACA JUGA:Ini Deretan Khasiat Konsumsi Air Rebusan Daun Sirih bagi Wanita

Ini membuatnya menjadi makanan yang baik untuk menjaga keseimbangan gizi dan kesehatan tubuh.

2. Kaya Serat

Talas mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu memperbaiki pencernaan dan mengurangi risiko sembelit.

Serat juga dapat membantu mengendalikan berat badan dan kadar gula darah.

3. Mengandung Antioksidan

Talas mengandung antioksidan seperti beta-karoten dan flavonoid.

BACA JUGA:Jarang Di Ketahui Manfaat Kacang Tanah Rebus Lebih dari Sekedar Cemilan

Antioksidan ini dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.

Sumber: