Es Pisang Ijo, Makanan Rumahan Rasa Bintang Lima

- 50 gram gula

- 1/2 sdt garam

Cara membuatnya :

1. Kukus pisang beserta kulitnya, sampai matang. Sisihkan, kupas setelah dingin

BACA JUGA:Low Frekuensi, Asap Kawah Tidak Teramati

2. Masukkan semua tepung, tambahkan gula, garam, aduk rata

3. Tuang santan dan air pandan kedalam adonan tepung, aduk rata. Saring adonan

4. Masak adonan menggunakan api kecil sampai membentuk adonan. Sisihkan, tunggu dingin.

5. Ambil selembar plastik, olesi dengan sedikit minyak.

BACA JUGA:Frekuensi Pelaksanaan Sedekah Serabi Sudah Berkurang

6. Ambil adonan secukupnya pipihkan, letakkan pisang diatasnya, kemudian gulung sampai menutupi permukaan pisang, lakukan sampai habis

7. Kukus pisang ijo selama kurang lebih 15 menit.

Bahan saus:

- 450 ml santan (130 ml santan + air)

BACA JUGA:12 Manfaat Buah Lontar, Calon Pengantin Wajib Mengkonsumsi

Sumber: