- Serat: 1 gram
- Gula: 8,9 gram
- Natrium: 115 miligram
- Karbohidrat: 12 gram
- Vitamin D: 2,7 mikrogram
- Kalsium: 300 mg 23
- Zat besi: 1 miligram
- Kalium: 298 miligram
BACA JUGA:Merusak Pintu Jendela Seorang Pria, Berhasil Di Amankan Polres Empat Lawang
Manfaat Kedelai untuk Kesehatan Tubuh
Dengan kandungan nutrisi di atas, susu soya mengandung banyak manfaat, antara lain:
- Baik untuk kesehatan otak:
Menurut studi berjudul Effects of soy isoflavones on cognitive function: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials yang terbit pada Nutrition Reviews, susu soya mengandung isoflavon yang memberikan efek menguntungkan pada kognisi.
Dalam studi tersebut menjelaskan, isoflavon merupakan fitoestrogen yang aktivitasnya mirip dengan estrogen.
BACA JUGA:Kopi Gayo Kopi yang Terkenal dari Provinsi Aceh
Kandungan tersebut dapat menghilangkan amiloid β10, dan mengurangi fosforilasi yang pada akhirnya mampu mencegah penyakit Alzheimer.