Madu Asli vs Campuran: Cara Ampuh Menghindari Madu Palsu di Pasaran

RAKYATEMPATLAWANG.DISWAY.ID - Untuk membedakan mana madu asli dan campuran, berikut adalah beberapa cara yang bisa dilakukan:

1. Tes Noda: Tuangkan beberapa tetes madu ke atas kertas isap. Madu asli akan mengalir melalui kertas tanpa membasahinya, sementara madu palsu akan terabsorpsi dan membasahi kertas.

2. Rasa: Madu asli memiliki rasa kompleks dengan aroma bunga yang tahan lama. Setelah dimasukkan ke dalam mulut, rasanya akan larut bersama manisnya. Madu campuran cenderung memiliki rasa manis yang lebih dominan dan cepat larut.

3. Tes Cuka: Campurkan sedikit cuka ke dalam madu. Jika berbusa, madu tersebut kemungkinan adalah campuran.

4. Memanaskan Madu: Celupkan kapas ke dalam madu dan coba bakar dengan korek api. Madu asli akan mudah terbakar karena tidak mengandung air, sementara madu palsu sulit terbakar karena mengandung air.

5. Cek Warna: Madu asli cenderung memiliki warna yang lebih gelap dibandingkan madu campuran.

6. Mengocok Madu: Madu asli akan menghasilkan gelembung udara tipis atau buih ketika dikocok, sementara madu campuran cenderung menggumpal dan sulit dikocok.

7. Menyendok dan Menjatuhkan Madu: Madu asli cenderung tidak putus ketika dijatuhkan dari atas ke dalam air.

8. Tes Mengayak dengan Air: Taruh madu di piring, tambahkan air, lalu ayak. Madu asli akan larut dalam air sedangkan campuran akan meninggalkan residu.

Dengan menggunakan cara-cara ini, kita dapat lebih mudah membedakan antara madu asli yang memiliki manfaat kesehatan maksimal dengan madu campuran yang kurang baik untuk tubuh.(*)

Sumber: