Manfaat Daun Jarak Pagar Bagi Kehidupan

Meskipun biji jarak pagar mengandung senyawa beracun seperti phorbol ester, beberapa penelitian telah dilakukan untuk mengolah biji ini menjadi bahan pangan alternatif setelah melalui proses detoxifikasi yang tepat.

Potensi pangan alternatif ini dapat membantu mengurangi ketergantungan pada bahan pangan dari sumber yang terbatas.

BACA JUGA:Bendungan Batu Tegi, Keindahan dan Misteri di Tengah Lampung

Namun, perlu diingat bahwa penggunaan daun jarak pagar atau produk berbasis jarak pagar untuk tujuan medis atau kuliner harus dilakukan dengan hati-hati dan berdasarkan panduan dari tenaga medis atau ahli gizi yang berpengalaman.

Terutama, karena tanaman ini juga mengandung senyawa beracun, penggunaan dan konsumsinya harus dilakukan dengan penuh kehati-hatian untuk menghindari efek samping yang berbahaya. (Dik)

Sumber: