Olahan Aneka Pempek Berwarna, Ide Usaha Yang Menjanjikan

BACA JUGA:Hadapi Mudik Lebaran, BSI Siapkan Uang Tunai Rp37,6 Triliun

Setelah adonan dipastikan telah jadi, kemudian di bentuk dengan berbagai macam bentuk pempek yakni lenjer besar, lenjer kecil, telor kecil dan kerupuk.

+Meski memiliki warna beragam pempek Rosalina dijual dengan harga yang cukup murah dan bersahabat, misalnya untuk satu pempek lenjer besar yang terbuat dari ikan tawar dihargai Rp 10 ribu.

Kemudian untuk pempek berbahan gabus seperti pempek telor kecil, lenjer kecil atau kerupuk dijual dengan harga Rp 3,5 ribu.

BACA JUGA:Gejala Panic Buying Kah?, Kok Warga Mulai TImbun Bahan Pokok

Dan untuk pempek kapal selam atau lenjer besar dari ikan gabus di jual dengan harga Rp 15 ribu.

“Pempek pegasur ini sangat disukai anak-anak karena warna-warni, mengandung buah dan sayur serta bernutrisi,” beber Rozalina.

Sedangkan untuk yang berbahan ikan kakap untuk pempek ukuran kecil dijual dengan harga Rp 1,5 ribu per satu bijinya, sementara untuk pempek kapal selam dan lenjer besar Rp 10 ribu per biji.

BACA JUGA:10 Rekomendasi Kue Lebaran Yang Laris Dijual di Pasar

Sejak menjual pempek warna warni, Rosalina mengaku minimal menjual 3 sampai 4 kilogram setiap harinya, meski usaha rumahan dirinya melayani pembeli baik itu pempek pegasur atau pempek biasa.

Bahkan pesanan untuk pempek yang dibuatnya ini, telah di order oleh konsumen dari berbagai daerah dan luar provinsi, seperti Aceh, Jawa seperti Bogor, Cirebon Juga darah lainya di Pulau Jawa.

BACA JUGA:Harga Telur di Kota Ini Sedang Turun

“Agar bisa tahan lama dan beberapa hari di perjalanan kita gunakan vakum dalam pengemasannya,” ungkapnya. (Mus)

Sumber: