RAKYATEMPATLAWANG.DISWAY.ID - Miso, bumbu tradisional Jepang yang terbuat dari fermentasi kedelai, beras, atau barley, ternyata menyimpan sejuta manfaat kesehatan.
Tidak hanya menjadi pelengkap rasa pada berbagai hidangan, miso juga kaya akan nutrisi esensial dan bakteri baik untuk tubuh.
Berikut ini sepuluh manfaat luar biasa miso yang wajib Anda ketahui!
1. Kaya Probiotik, Baik untuk Pencernaan
BACA JUGA:Benarkah Paracetamol Sebagai Obat Aman? Studi Baru Ungkap Risiko Serius bagi Lansia
BACA JUGA:Mengungkap Fakta Epilepsi, Jangan Percaya Mitos Ini Lagi!
Sebagai makanan fermentasi, miso mengandung probiotik yang membantu menjaga kesehatan usus.
Probiotik ini mendukung penyerapan nutrisi, meningkatkan sistem kekebalan, dan mengurangi gejala gangguan pencernaan seperti sindrom iritasi usus besar (IBS).
2. Pendukung Sistem Imun yang Andal
Miso memperkuat sistem imun melalui probiotik dan senyawa bioaktifnya.
BACA JUGA:Rahasia Sehat dan Lezat: Mengapa Patanjali Anjeer Jadi Cemilan Favorit Baru!
BACA JUGA:Manfaatkan Minyak Ginkgo untuk Tingkatkan Fokus dan Ingatan!
Kandungan antioksidan dalam miso juga mampu melawan radikal bebas, sehingga mengurangi peradangan dan meningkatkan respons imun tubuh, terutama di musim flu.
3. Jantung Sehat Meski Asin
Meskipun kaya sodium, penelitian menunjukkan miso tidak meningkatkan tekanan darah seperti makanan asin lainnya.