Kue Kurma Kacang, Cemilan Manis Gurih untuk Lebaran

BACA JUGA:Resep Kacang Telur Lezat untuk Lebaran 2024 Kue-kue lebaran selalu menjadi favorit saat menyambut hari raya.

- Sejumput garam

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang dalam sebuah mangkuk besar.

2. Tambahkan santan kental ke dalam campuran telur dan gula, lalu aduk hingga merata.

BACA JUGA:Resep Sambal Goreng Ampela Petai: Lauk Ketupat yang Pedas Kenyal

3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan sejumput garam ke dalam campuran telur, gula, dan santan. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik dan tidak bergerindil.

4. Selanjutnya, tambahkan kurma cincang ke dalam adonan dan aduk kembali hingga kurma merata tercampur.

5. Siapkan cetakan kue kukus yang telah diolesi mentega sebelumnya.

6. Tuangkan adonan ke dalam cetakan dengan merata.

BACA JUGA:PALING VIRAL dan Diminati Para Ibu, Begini Resep Menu Diet 7 Days Challenge JSR ala dr Zaidul Akbar

7. Kukus adonan selama 30-40 menit atau hingga matang sempurna.

8. Setelah matang, angkat kue dari kukusan dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menciptakan camilan kue kurma kacang yang lezat dan lembut, siap menyempurnakan momen spesial Lebaran bersama keluarga dan kerabat terdekat.

Selamat mencoba dan selamat merayakan!(*)

Sumber: