Manfaat Tanaman Sawi Putih dalam Kesehatan dan Gizi

EMPAT LAWANG, RAKYATEMPATLAWANG.DISWAY.ID - Tanaman sawi putih (Brassica rapa var. chinensis) adalah salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan gizi manusia.

Tanaman ini termasuk ke dalam keluarga Brassicaceae dan dikenal karena kandungan nutrisi serta senyawa bioaktif yang berkontribusi pada berbagai efek positif bagi tubuh.

Berikut adalah beberapa manfaat utama tanaman sawi putih:

BACA JUGA:Manfaat dan Kandungan Gizi pada Tanaman Sayuran Sawi Hijau

-Kandungan Nutrisi Tinggi

Sawi putih kaya akan berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, C, dan K.

Vitamin A baik untuk kesehatan mata, vitamin C sebagai antioksidan dan dukungan sistem kekebalan tubuh, serta vitamin K yang penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.

BACA JUGA:Manfaat dan Kandungan Nutrisi dalam Sayur Bayam

-Serat Pangan

Sawi putih mengandung serat pangan yang membantu dalam pencernaan dan menjaga kesehatan usus.

Serat juga dapat membantu mengontrol berat badan dan mencegah sembelit.

-Antioksidan

Tanaman sawi putih mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid dan senyawa sulfur yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif dan peradangan.

BACA JUGA:Ragam Sayuran Populer di Indonesia dengan Kandungan Gizi Melimpah

Sumber: