Manfaat dan Kandungan Nutrisi dalam Sayur Bayam

EMPAT LAWANG, RAKYATEMPATLAWANG.DISWAY.ID - Sayur bayam (Spinacia oleracea) merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang populer dan kaya akan nutrisi.

Bayam memiliki beragam manfaat dan kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.

Berikut ini adalah beberapa manfaat dan kandungan utama yang terdapat dalam sayur bayam:

BACA JUGA:Ragam Sayuran Populer di Indonesia dengan Kandungan Gizi Melimpah

-Kaya akan Nutrisi

Bayam adalah sumber nutrisi yang kaya, termasuk vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin E, dan sejumlah vitamin B kompleks seperti folat.

Selain itu, bayam juga mengandung mineral penting seperti zat besi, kalsium, magnesium, dan potassium.

BACA JUGA:Cerita Pertemuan Ajaib Pendaki dengan Makhluk Bunian di Perbukitan Jawa Barat

-Penguat Kekebalan Tubuh

Kandungan vitamin C dalam bayam berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu melawan infeksi, dan mendukung penyembuhan luka.

-Kesehatan Mata

Vitamin A yang terdapat dalam bayam berperan dalam menjaga kesehatan mata, terutama penglihatan malam.

Konsumsi rutin bayam dapat membantu mencegah masalah mata seperti rabun malam dan katarak.

BACA JUGA:Mitos Orang Bunian di Empat Lawang: Antara Tradisi dan Kepercayaan

Sumber: