Resep Beserta Bahan-Bahan yang di Butuhkan Untuk Membuat Ketoprak yang Gurih dan Segar

- 4 cabe rawit (sesuai selera)

- 4 sdm Kacang tanah goreng

- 1 siung bawang putih

- 1 sdm Gula merah sisir

- Secukupnya Garam

BACA JUGA:Jejak Peninggalan Zaman Penjajahan Belanda di Lahat: Memori dan Sejarah yang Menginspirasi

- Air secukupnya (sy tambahin sedikit air asam jawa)

Cara membuatnya:

1. Ulek cabe rawit, bawang putih dan garam sampai halus. Tambahkan kacang goreng dan gula merah sisir ulek lagi sampai halus dan rata sambil masukkan air sedikit-sedikit

2. Setelah pas rasanya, taruh potongan lontong, tahu goreng, tauge, bihun

3. Tuang kecap manis, bawang goreng dan kerupuk

BACA JUGA:Jejak Peninggalan Zaman Penjajahan Belanda di Lahat: Memori dan Sejarah yang Menginspirasi

Tips:

- Jika Anda menyukai rasa pedas, tambahkan cabai rawit merah ke dalam bumbu kacang untuk menambah kepedasan.

- Selain taoge, Anda juga dapat menambahkan irisan mentimun, kol, atau kacang panjang sebagai variasi sayuran dalam ketoprak.

Sumber: