Langkah Membuat Es Doger Menu Andalan Berbuka Puasa

1. Pertama-tama, rebus santan bersama dengan sirup coco pandan, gula dan garam. Aduk-aduk terus hingga mendidih kemudian matikan kompor

2. Simpan santan kedalam freezer selama kurang lebih 4 jam

3. Masukkan tape singkong, tape ketan dan daging kelapa kedalam gelas.

4. Keluarkan santan dari freezer kemudian keruk es menggunakan sendok lalu masukkan kedalam gelas

5. Beri susu kental manis sesuai selera

6. Es doger siap disajikan. (*)

Sumber: