Dapur MBG nantinya akan dikelola oleh kepala dapur yang ditunjuk langsung oleh BGN, dibantu oleh ahli gizi dan akuntan guna menjamin mutu makanan dan kelancaran distribusi.
Setiap dapur akan melibatkan 45 hingga 50 petugas lokal.
BACA JUGA:Pencurian Motor di Empat Lawang Terungkap, Pelaku Diamankan Saat Tidur
BACA JUGA:Penuh Haru dan Makna, SMK PGRI 1 Palembang Gelar Tasyakuran Pelepasan Siswa Kelas XII Angkatan 52
Pemerintah bersama mitra kerja BGN juga menyatakan komitmennya untuk terus membangun dapur sehat di berbagai wilayah Sumatera Selatan guna memastikan pelaksanaan MBG sesuai standar nasional dan menyentuh kebutuhan nyata masyarakat.