RAKYATEMPATLAWANG.DISWAY.ID - Daun zaitun yang sering diabaikan ternyata memiliki potensi besar untuk kesehatan.
Selain dikenal dalam bentuk minyak zaitun yang populer, daun dari pohon zaitun juga dilaporkan mampu menurunkan risiko obesitas, diabetes, tekanan darah tinggi, dan penyakit jantung.
Evangeline Mantzioris, Direktur Nutrisi dan Ilmu Pangan di University of South Australia, mengungkapkan bahwa daun zaitun mengandung oleuropein, sejenis antioksidan kuat yang lebih tinggi kadarnya dibandingkan buah dan minyak zaitun.
Selain itu, daun ini juga kaya akan antioksidan lain seperti hydroxytyrosol, luteolin, apigenin, dan verbascoside.
BACA JUGA:7 Kebiasaan Saat Makan Malam yang Bisa Sebabkan Perut Kembung, Nomor 5 Paling Sering Diabaikan!
“Antioksidan bekerja dengan mengurangi stres oksidatif dalam tubuh, yang dapat merusak DNA, membran sel, dan jaringan, berujung pada penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung,” jelas Mantzioris kepada The Conversation.
Khasiat yang Terbukti, Namun Masih Dibutuhkan Penelitian Lanjutan
Sebuah analisis dari 12 studi dengan total 819 peserta menunjukkan bahwa ekstrak daun zaitun dapat memperbaiki profil lemak darah dan menurunkan tekanan darah, terutama pada penderita hipertensi.
Meski demikian, hasil ini masih bervariasi bergantung pada dosis dan cara konsumsi.
BACA JUGA:Mengejutkan! Studi Ungkap Diet Ini Paling Baik untuk Kesehatan Usus
Beberapa orang memanfaatkan daun zaitun dalam bentuk teh, salad, atau bahkan dicampur dalam roti.
Sementara itu, ekstrak daun zaitun lebih sering dijual dalam bentuk kapsul dengan dosis harian antara 500 miligram hingga 5 gram selama 6 hingga 48 minggu.
“Studi-studi individual menunjukkan peningkatan signifikan pada kadar gula darah, lemak darah, dan tekanan darah.
Namun, hasil gabungan dari semua data menunjukkan efek kesehatan yang tidak konsisten.
BACA JUGA:Rahasia Hebat di Balik Menyusui Lebih Lama untuk Anak!