RAKYATEMPATLAWANG.DISWAY.ID - Telur dan kolesterol selalu menjadi topik kontroversial.
Apakah konsumsi telur aman bagi penderita kolesterol tinggi?
Simak penjelasan ilmiah berikut!
Penelitian Baru: Telur dan Kolesterol
BACA JUGA:Manfaat Minum Air Ghee di Pagi Hari: Rahasia Sehat yang Jarang Diketahui!
Selama bertahun-tahun, telur sering dijauhi karena dianggap memicu peningkatan kolesterol jahat (LDL) yang berisiko pada penyakit jantung.
Namun, penelitian terkini menunjukkan hubungan yang lebih kompleks.
Telur mengandung banyak nutrisi penting seperti protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral.
Dalam setiap butir telur besar, terdapat sekitar 186 miligram kolesterol, yang semuanya berada di bagian kuning telur.
BACA JUGA:Penemuan Tes Darah untuk Deteksi Kanker Paru Lebih Dini, Bisa Turunkan Kematian 40 Persen Loh!
Meski begitu, tubuh manusia memiliki mekanisme untuk menyesuaikan produksi kolesterolnya.
Ketika asupan kolesterol meningkat, hati akan mengurangi produksi kolesterol secara alami.
Artinya, pada sebagian besar orang, kolesterol dari telur tidak menyebabkan peningkatan signifikan pada kadar kolesterol darah.
Faktor lain seperti pola makan secara keseluruhan, lemak trans, lemak jenuh, serta faktor genetik memiliki pengaruh yang lebih besar.
BACA JUGA:Jangan Sampai Gagal di Tahun Baru! 5 Tips Sehat yang Wajib Kamu Coba Agar Resolusi 2025 Tercapai!