RAKYATEMPATLAWANG.DISWAY.ID - Garam memang menjadi bumbu dapur wajib yang mampu memperkuat rasa pada hampir setiap hidangan.
Namun, tahukah Anda bahwa konsumsi garam berlebih dapat membahayakan kesehatan, terutama kesehatan jantung?
Terlalu banyak mengonsumsi garam dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, hingga gangguan irama jantung.
Penelitian menunjukkan, mengurangi asupan garam setiap hari dapat menurunkan tekanan darah secara signifikan.
BACA JUGA:Jangan Lakukan 5 Kesalahan Ini Saat Mengonsumsi Buah Kering, Nomor 3 Paling Sering Terjadi!
BACA JUGA:Jangan Anggap Sepele! Ini Fakta Penting tentang Radang Amandel yang Sering Terabaikan
Maka dari itu, membatasi konsumsi garam adalah langkah penting untuk menjaga kesehatan kardiovaskular.
Namun, Anda tidak perlu khawatir kehilangan rasa dalam masakan.
Ada berbagai alternatif garam sehat yang tidak hanya memperkaya rasa, tetapi juga baik untuk kesehatan jantung Anda.
Berikut lima pengganti garam yang bisa Anda coba di dapur:
BACA JUGA:Rahasia Kopi Buah Ceri, Suplemen yang Bisa Tingkatkan Daya Ingat Anda!
BACA JUGA:Waspada! Masalah Sepele Ini Bisa Jadi Tanda Penyakit Jantung yang Berbahaya
1. Bawang Putih
Bawang putih adalah pengganti garam yang luar biasa. Kandungan senyawa allicin di dalamnya memberikan rasa hangat dan kaya pada masakan tanpa menambah kadar natrium.
Gunakan bawang putih panggang untuk rasa yang lebih lembut, atau bawang putih mentah untuk rasa yang lebih tajam.