RAKYATEMPATLAWANG.DISWAY.ID - Kefir, minuman fermentasi susu yang terkenal dengan manfaat probiotiknya, kini punya alternatif menarik bagi para vegan atau mereka yang memiliki intoleransi laktosa.
Tak hanya menyehatkan, lima pengganti kefir berikut ini juga lezat dan kaya manfaat.
Simak daftar lengkapnya di bawah ini!
1. Kefir Susu Kelapa: Alternatif Bebas Laktosa yang Creamy
BACA JUGA:Waspada! Dua Gejala di Mulut Ini Bisa Jadi Tanda Kekurangan Vitamin B12
BACA JUGA:7 Rahasia Jamur yang Bikin Musim Dingin Tetap Sehat, No. 3 Bikin Terkejut!
Susu kelapa yang difermentasi dengan kefir grains menjadi pilihan sempurna bagi pecinta tekstur creamy khas kefir tradisional.
Kefir ini bebas laktosa secara alami dan kaya akan medium-chain triglycerides (MCTs), lemak sehat yang membantu meningkatkan energi dan mendukung penurunan berat badan.
Selain itu, probiotik dalam kefir susu kelapa mendukung kesehatan pencernaan dan kekebalan tubuh.
2. Kefir Susu Almond: Ringan dan Kaya Vitamin E
BACA JUGA:Klik! Inilah Manfaat Air Rendaman Buah Ara yang Wajib Anda Tahu
BACA JUGA:Minuman Ajaib! Ini 9 Manfaat Jus Bit untuk Kesehatan Tubuh Anda
Susu almond menjadi basis kefir vegan yang ringan dengan rasa manis alami.
Tidak hanya kaya probiotik, kefir susu almond juga mengandung vitamin E yang mendukung kesehatan kulit.
Anda bahkan dapat mengatur waktu fermentasi sendiri jika membuatnya di rumah untuk menciptakan rasa yang sesuai selera.