RAKYATEMPATLAWANG.DISWAY.ID - Kolesterol tinggi merupakan masalah kesehatan serius yang dapat meningkatkan resiko penyakit jantung dan stroke.
Namun, berita baiknya adalah bahwa pengendalian kolesterol dapat dimulai dari dapur Anda sendiri, dengan bantuan daun salam.
Ya, Anda tidak salah dengar! Daun salam, bahan yang umum digunakan dalam masakan, memiliki potensi untuk membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, dan ini terkait dengan kandungan fitosterolnya.
Fitosterol adalah senyawa alami yang ditemukan dalam tanaman, termasuk dalam daun salam.
BACA JUGA:Misteri Tragedi Perlintasan Kereta Api Pondok Betung: Kehadiran yang Tak Terlupakan
Senyawa ini memiliki struktur mirip dengan kolesterol, sehingga dapat bersaing dengan kolesterol dalam penyerapan tubuh.
Fitosterol membantu menghambat penyerapan kolesterol, khususnya kolesterol jahat (LDL), sehingga membantu menurunkan kadar kolesterol total dalam darah.
Daun salam telah lama digunakan dalam masakan tradisional di berbagai belahan dunia tidak hanya karena aroma dan rasa yang khas, tetapi juga karena manfaat kesehatannya.
Selain mengandung fitosterol, daun salam juga kaya akan antioksidan dan nutrisi lainnya yang penting untuk kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Setelah Sukses Tipu Muslihat Korban hingga Ratusan Juta Tersangka Ditangkap
Cara Mengonsumsi Daun Salam untuk Menurunkan Kolesterol:
Ada beberapa cara yang dapat Anda lakukan untuk mengonsumsi daun salam guna membantu menurunkan kolesterol:
1. Tambahkan dalam Masakan:
Masukkan daun salam saat memasak sup, kuah, atau masakan berkuah lainnya untuk memberikan aroma dan rasa yang khas.
2. Minuman Herbal: