Resep Camilan Ala Kafe yang Praktis, Hemat, dan Mudah Dibuat di Rumah - Buttermilk Waffle

Telur - 2 butir

BACA JUGA:Resep Camilan Ala Kafe yang Praktis, Hemat, dan Mudah Dibuat di Rumah

Choco chips - secukupnya

Topping sesuai selera (misalnya, maple syrup, whipped cream, atau buah-buahan)

Cara membuat:

Mulailah dengan memisahkan kuning dan putih telur. Letakkan keduanya dalam mangkuk terpisah.

Di mangkuk besar, campur semua bahan kering, yaitu terigu, gula pasir, baking powder, dan garam.

Aduk hingga merata.

Selanjutnya, masukkan buttermilk dan kuning telur ke dalam campuran bahan kering. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.

BACA JUGA:Kuliner di Rumah, Spaghetti Bolognese ala Kafe untuk Pemula

Tambahkan minyak kelapa ke adonan dan aduk kembali hingga merata.

Pada mangkuk putih telur, kocok putih telur sampai berbusa dan membentuk puncak yang kaku.

Campurkan putih telur yang sudah dikocok ke dalam adonan waffle. Lakukan ini dengan hati-hati agar adonan tetap ringan.

Tambahkan choco chips ke dalam adonan dan aduk hingga choco chips terdistribusi merata.

Panaskan cetakan waffle dan tuang adonan waffle ke cetakan yang sudah dipanaskan. Panggang hingga waffle berwarna keemasan dan matang.

Sumber: