Menikmati Kelezatan Kuliner Tradisional Bangka Belitung

EMPAT LAWANG, RAKYATEMPATLAWANG.DISWAY.ID - Bangka Belitung, dua pulau indah yang terletak di sebelah timur Sumatera, tidak hanya dikenal dengan pemandangan alam yang memukau tetapi juga kelezatan kuliner tradisional yang memanjakan lidah.

Dari hidangan laut yang segar hingga makanan khas yang sarat dengan cita rasa lokal, berikut adalah beberapa kuliner tradisional Bangka Belitung yang patut dicoba:

-Mie Belitung

Mie khas ini terbuat dari bahan-bahan alami dan dicampur dengan kuah gurih yang memikat. Nikmati mie ini bersama potongan ikan atau udang segar, membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan mengenyangkan.

BACA JUGA:Pas Untuk Para PNS Dan Swasta, Amalkan Ini Karir Akan Diangkat, Ini Kata Adi Hidayat

-Mie Tarempa

Mie tarempa merupakan hidangan mie tradisional dari Belitung Timur. Mie ini disajikan dengan kuah yang kental, campuran daging sapi, dan taburan bawang goreng, menciptakan perpaduan rasa yang menggugah selera.

-Lempah Kuning

Lempah kuning adalah semacam sup kuning khas Bangka. Bumbu kuning yang kaya rasa di dalamnya dipadukan dengan ikan dan beberapa jenis sayuran seperti daun singkong dan terong.

 BACA JUGA:CERITA SERAM! Genderuwo Pemikat: Kisah Makhluk Gaib yang Menipu Seorang Istri Petani

Rasanya yang khas dan nikmat membuat lempah kuning menjadi hidangan istimewa yang selalu dinantikan.

-Soto Bangka

Soto Bangka adalah versi lokal dari soto dengan citarasa yang berbeda. Kuah kaldu ayam yang gurih dan beraroma kencur, disajikan dengan potongan daging ayam, mie, dan irisan telur rebus. 

Anda dapat menambahkan sambal khas untuk memberikan sentuhan pedas yang menyegarkan.

Sumber: