Cara Membuat Soto Padang yang Lezat dan Gurih, Berikut Resep dan Langkah-langkahnya

- 1 ruas jahe

- 2 cm kunyit

- 1 batang serai (ambil putihnya)

BACA JUGA:Mirip Kumis Kucing, Tanaman Ini Ternyata Banyak Manfaatnya

- tumis bumbu halus bersm daun salam, daun jeruk, serai, bumbu soto bubuk dan bumbu soto utuh hingga harum, sisihkan.

Cara Membuat :

- 1. Rebus daging sapi dan tulang sapi dengan 2 lembar daun salam dan jahe hingga empuk, sisihkan.

- 2. Rebus air tambahkan tulang sapi, bumbu yg ditumis, tambahkan minyak soto, garam dan kaldu bubuk, biarkan mendidih dan bumbu meresap.

BACA JUGA:Anti Berbagai Hal, Berikut Manfaat Tanaman Ciplukan

- 3. Beberpa saat sebelum api dimatikan, tambahkan daun bawang.

- 4.Goreng daging sapi sebentar aja, sampai bagian luar berubah, lalu potong-potong, sisihkan.

- 5. Tata soun, seledri, dan bahan lainnya, tuangkan kuah soto, tambahkan pelengkap lainnya, perkedel, kerupuk, bawang goreng dll-nya sesuai selera.

- 6. Untuk cabe soto, blender cabe hingga halus dg garam, tumis cabe bersama kuah soto, tambahkan seledri, sisihkan.

⁣⁣BACA JUGA:10 Destinasi Liburan Keren untuk Remaja yang Instagrammable, Bali termasuk?

Selamat mencoba! Soto Padang yang lezat dan gurih siap untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Selamat menikmati hidangan khas dari Sumatera Barat ini! (Pad)

Sumber: