Idul Adha 2023 Butuh Hewan Kurban, Berikut 6 Jenis Sapi Lokal Indonesia

BACA JUGA:Bolehkah Menyimpan Daging Kurban Lebih 3 Hari, Ini penjelasannya

1. Sapi Bali

Sapi bali mempunyai ciri-ciri yang unik. Penampilannya kompak, sintal dan tidak berpunuk. 

Warna bulu badan sapi betina dan pedet atau godel jantan maupun betina berwarna merah bata. Sedangkan sapi jantan berwarna hitam. 

Perubahan warna terjadi mulai pedet jantan berumur 1 tahun. Keempat tungkainya berwarna putih seolah-olah sapi memakai kaos kaki putih (white stocking) dan warna putih juga di bagian pantat berbentuk seperti cermin (white mirror).

BACA JUGA:Tahukah Kamu, Saat Pemotongan Hewan Kurban Tidak Boleh Ngobrol apalagi merokok.!

Cermin hidung (moncong), kuku dan ujung ekor berwarna hitam dan di tengah-tengah punggungnya ada bulu hitam membentuk garis memanjang dari gumba sampai ke ujung ekor. 

Garis ini dinamai garis belut kebanyakan petani menyebutnya tulang lindung (bhs. Bali). 

2. Sapi Peranakan Ongole (PO)

Sapi Ongole (Bos indicus) memberikan peran yang penting dalam sejarah sapi di Indonesia. 

BACA JUGA:Kenalan Yuk!! Bruno Sapi Kurban Milik Presiden Jokowi di Provinsi Jambi

Sapi jantan Ongole dibawa dari daerah Madras, dan daerah Zebu India ke pulau Jawa, Madura dan Sumba.

Di Sumba dikenal dengan sapi Sumba Ongole. Sapi Sumba Ongole (SO) dibawa ke Jawa dan dikawinkan dengan sapi asal jawa dan kemudian dikenal dengan peranakan ongole (PO). 

Istilah sebutan lainnya adalah sapi putih, sapi lokal atau sapi jawa.

Ciri-ciri fisik Sapi Peranakan Ongole yaitu berwarna putih sedikit keabu-abuan, warna pada jantan lebih gelap daripada yang betina. 

Sumber: