Waw...Bisnis Rumahan Ini Tiap Hari Terima Pesanan

RAKYATEMPATLAWANG SUMEKS CO Kerupuk Cap Tugu milik Suganda salah seorang warga Kelurahan Kelumpang Jaya Kecamatan Tebing Tinggi Kabupaten Empat Lawang hampir setiap hari selalu menerima pesanan Proses produksi Kerupuk Cap Tugu dimulai dari pembuatan adonan pencetakan pengukusan penjemuran penggorengan hingga pembungkusan kerupuk Dikatakan oleh Suganda dirinya sudah menekuni dunia pembuatan Kerupuk Cap Tugu sejak tahun 2008 dan setiap harinya ia bisa menghabiskan bahan baku terigu sebanyak 50 kilogram Dalam sehari itu paling paling habis bahan 50 kilogram dan bisa menghasilkan kerupuk 300 pak isi 20 dimana dalam sehari itu kita mampu produksi kerupuk kurang lebih 6000 biji kata Suganda Untuk bahan bahan utama pembuatan Kerupuk Cap Tugu miliknya ada empat yakni tepung beras tepung terigu garam ikan dan penyedap rasa Kalau bahan terigunya sebanyak 50 kilo itu kita pakai ikannya emoat kiloan terus penyedap rasanya penyedap rasanya satu kilo terus garamnya kurang lebih satu setengah lanjutnya Sementara ini pembuatan Kerupuk Cap Tugu miliknya menggunakan proses secara manual sebab untuk membeli mesin belum ada modal Selain itu Suganda juga belum mempunyai oven untuk proses pengeringan karena itulah ketika musim hujan kerupuknya tidak kering dan banyak yang jamuran Alhasil apabila musim hujan Suganda kerap mengalami kerugian Masih terkendala modal dari pihak pemerintah sudah sering sih survei ke sini ujarnya Ia melanjutkan untuk pendistribusian Kerupuk Cap Tugu masih terbatas di wilayah Kabupaten Empat Lawang Kabupayen Empat Lawang seperti Pasemah Air Keruh Padang Tepong Ulu Musi Tebing Tinggi dan sekitarnya tutupnya Ian

Sumber: