RAKYATEMPATLAWANG.DISWAY.ID – Kurma menjadi salah satu makanan favorit untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan. Selain sunnah, buah ini kaya akan nutrisi yang membantu memulihkan energi setelah seharian berpuasa.
Namun, tidak semua kurma memiliki kualitas yang baik. Berikut adalah ciri-ciri kurma yang bagus untuk dikonsumsi saat berbuka puasa:
1. Warna Alami dan Mengkilap
Kurma berkualitas baik memiliki warna yang alami, biasanya cokelat keemasan hingga kehitaman, tergantung pada jenisnya.
Hindari kurma yang terlalu pucat atau memiliki warna tidak merata.
2. Tekstur Lembut dan Tidak Terlalu Kering
Kurma yang bagus memiliki tekstur lembut dan sedikit kenyal saat ditekan.
Jika terlalu keras atau kering, kemungkinan besar sudah terlalu lama disimpan.
BACA JUGA:NPHD Resmi Ditandatangani, Pemkab Empat Lawang Siapkan Rp 44 Miliar untuk PSU Pilkada
BACA JUGA:Segini Besaran Zakat Fitrah 2025 di Sumsel Ditetapkan Rp37.500 atau 2,5 Kg Beras
3. Tidak Berjamur atau Berlendir
Pastikan kurma tidak memiliki bercak putih atau bau tidak sedap, karena itu menandakan adanya jamur atau fermentasi yang bisa berbahaya bagi kesehatan.
4. Rasa Manis Alami, Tidak Terlalu Asam atau Pahit
Kurma yang berkualitas memiliki rasa manis alami. Jika terasa terlalu asam atau pahit, bisa jadi kurma tersebut sudah mulai rusak.
5. Tidak Mengandung Gula Tambahan