BATAM, RAKYATEMPATLAWANG.DISWAY.ID - Batam, sebuah pulau yang terletak di Kepulauan Riau, tidak hanya terkenal sebagai pusat industri dan perdagangan tetapi juga sebagai surga kuliner.
Beragam hidangan khas yang lezat dan unik menanti untuk dinikmati oleh para pengunjung.
Berikut adalah beberapa kuliner yang wajib dicicipi saat berkunjung ke Batam.
1. Gong Gong
Gong Gong adalah sejenis siput laut yang merupakan makanan khas Batam.
Siput ini biasanya direbus dan disajikan dengan saus pedas atau saus kacang.
Teksturnya kenyal dan rasanya gurih, cocok dinikmati sebagai camilan atau hidangan pembuka.
BACA JUGA:Lezat! Kuliner yang Wajib Dicoba Jika Berkunjung ke Bangka Belitung
2. Seafood
Batam terkenal dengan hidangan lautnya yang segar dan bervariasi. Beberapa restoran yang populer seperti Golden Prawn dan Rezeki Seafood menyajikan beragam menu mulai dari kepiting saus Padang, udang bakar, hingga ikan bakar.
Kelezatan seafood Batam tak lepas dari kesegarannya yang didapat langsung dari laut sekitar.
3. Mie Tarempa
Mie Tarempa adalah mie goreng khas Kepulauan Riau yang sangat populer di Batam.
Mie ini memiliki tekstur yang kenyal dengan bumbu yang gurih dan pedas.
Biasanya disajikan dengan irisan daging sapi atau ikan, serta taburan bawang goreng dan daun bawang.