Mi instan merupakan salah satu makanan kesukaan banyak orang, bahkan anak-anak. Bagaimana tidak, selain rasanya yang lezat, mi instan tersedia dalam berbagai rasa dengan harga yang terjangkau.
Namun, ada beberapa dampak kesehatan negatif yang terkait dengan konsumsi mi instan secara rutin. Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip dari laman Mirchi.in.
1. Kandungan Natrium Tinggi
Mi instan sering kali mengandung natrium tinggi, yang bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
Natrium merupakan nutrisi penting, tetapi mengonsumsinya terlalu banyak bisa menyebabkan masalah seperti tekanan darah tinggi, retensi air, dan kerusakan ginjal.
BACA JUGA:Mengulik Keindahan Pantai Glagah: Surganya Para Pecinta Olahraga Air
Banyak merek mi instan mengandung paket perasa yang dikemas dengan natrium untuk meningkatkan rasanya.
2. Nilai Gizi Buruk
Mi instan terbuat dari tepung olahan yang tidak mengandung nutrisi penting seperti serat, protein, dan lemak sehat.
Mengonsumsi mi instan secara rutin dapat menyebabkan defisiensi nutrisi yang penting bagi tubuh.
Artinya, makanan tersebut tidak memberikan nutrisi yang cukup, dan mengonsumsinya secara teratur bisa menyebabkan kekurangan gizi.
Meskipun energi tersebut bisa terisi dalam jangka pendek, tetapi energi tersebut bukanlah sumber energi yang berkelanjutan.
BACA JUGA:Mengulik Keindahan Pantai Glagah: Surganya Para Pecinta Olahraga Air
3. Terkait dengan Obesitas
Mi instan mengandung karbohidrat yang tinggi, sehingga bisa menyebabkan penambahan berat badan dan obesitas jika dikonsumsi secara rutin.
Sebuah penelitian yang dilakukan di Korea Selatan menemukan bahwa orang yang makan mi instan lebih dari dua kali seminggu memiliki risiko lebih tinggi terkena sindrom metabolik, yaitu sekelompok kondisi yang mencakup obesitas, tekanan darah tinggi, dan kolesterol tinggi.
4. Peningkatan Risiko Kanker
Mi instan mengandung bahan kimia berbahaya seperti bisphenol A (BPA) yang digunakan dalam kemasannya.
Mengonsumsi mi instan secara rutin bisa meningkatkan risiko penyakit kanker, terutama kanker lambung.
BACA JUGA:Danau-danau Menakjubkan di Indonesia: Keindahan Alam yang Memikat
Sebuah penelitian menemukan bahwa wanita yang makan mi instan lebih dari dua kali seminggu memiliki risiko 68 persen lebih tinggi terkena kanker perut.
Misalnya, sebuah penelitian menemukan bahwa satu merek mi instan memiliki jumlah BPA 140 kali lipat dalam kemasannya, dibandingkan dengan jenis sup serupa yang terbuat dari mie segar.
Meskipun mi instan adalah makanan yang praktis dan lezat, penting untuk menyadari dampak negatifnya terhadap kesehatan jika dikonsumsi secara rutin.
Mengurangi konsumsi mi instan dan memilih makanan dengan nutrisi yang lebih seimbang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dalam jangka panjang.(*)
BACA JUGA:Tesla di Indonesia Ternyata Lebih Mahal dari Negara Lain, Mengapa?