RAKYATEMPATLAWANG.DISWAY.ID - Soto Sengkel Kembang merupakan hidangan khas yang menggabungkan cita rasa lezat dari daging sengkel dengan keharuman kembang rempah yang khas.
Resep tradisional ini tidak hanya menawarkan kelezatan dalam setiap suapannya, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan dengan kombinasi bumbu yang unik.
Dengan menggunakan daging sengkel yang dipotong secara pas, hidangan ini memastikan keempukan dan kelezatan yang sempurna.
BACA JUGA:Kekasih Kehilangan Tas saat Menambal Ban, Pencuri Terekam CCTV
Keunikan terletak pada perpaduan dua kelompok bumbu, di mana bumbu yang dihaluskan memberikan fondasi cita rasa, sementara bumbu lainnya memberikan sentuhan khas dengan tambahan rempah-rempah seperti lengkuas, sereh, daun jeruk, kayu manis, dan cengkeh.
Tak hanya mengutamakan rasa, Soto Sengkel Kembang juga menyajikan tampilan yang menggoda dengan tambahan pelengkap seperti kentang goreng, tomat segar, dan hiasan daun bawang serta bawang goreng.
Kuah santan dan susu cair yang menyatu dengan sempurna menciptakan sensasi lembut dan gurih yang melengkapi setiap sajian.
BACA JUGA:Pencurian Besar di Pagaralam Berhasil Dibongkar, Tersangka Ditangkap
Melalui panduan langkah demi langkah yang mudah dipahami, Soto Sengkel Kembang menjadi resep yang dapat dinikmati oleh berbagai kalangan.
Mari kita telusuri bersama kelezatan dan aroma kembang bumbu yang menggoda dalam setiap sendoknya.
Soto Sengkel Kembang
Bahan-bahan:
- 1 kg daging sengkel, potong menjadi 5 bagian
- Air secukupnya
- 1200 ml santan (diambil dari 1 kelapa parut, campur air, lalu peras)