Cara Membuat:
1. Rendam kacang merah dalam air hingga mengembang. Setelah itu, cuci dan saring.
2. Rebus kacang merah hingga empuk, kemudian angkat dan sisihkan.
3. Selanjutnya, rebus air, daun pandan, gula pasir, dan gula merah secara bersamaan. Aduk rata hingga mendidih.
4. Masukkan kacang merah yang sudah direbus ke dalam campuran tersebut, lalu masak sampai kacang merah menjadi lembut.
BACA JUGA:Penuhi Undangan Pemkab Empat Lawang, IBG4L Tampak Gagah dan Anggun di Acara Resepsi Kenegaraan
5. Siapkan gelas saji, lalu masukkan es serut atau es yang sudah diblender ke dalam gelas. Tuangkan kacang merah dan sausnya di atas es.
6. Tambahkan susu kental manis dan sirup secukupnya sesuai dengan selera Anda.
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti.
Anda dapat menikmati es kacang merah segar buatan sendiri di rumah.
Resep ini akan membantu Anda mengatasi panasnya musim panas dan memberikan sensasi rasa yang memuaskan. Selamat mencoba! (*)