Matcha Panna Cotta
Bahan-bahan:
2 cangkir susu cair atau krim
1/2 cangkir gula
2 sendok teh bubuk matcha
2 sendok teh gelatin bubuk
2 sendok makan airBACA JUGA:Benda Apakah Yang ditemukan di Situs Gunung Padang, Berikut Penjelasannya?
Cara membuat:
Campur gelatin bubuk dengan air dalam mangkuk kecil dan biarkan selama 5 menit hingga mengembang.
Panaskan susu cair atau krim dalam panci dengan api kecil. Jangan sampai mendidih.
BACA JUGA:Gunung Baru dan Puncak Gunung Rinjani, Keindahan dan Mitos di Tengah Nusantara
Setelah susu cair atau krim hangat, tambahkan gula dan bubuk matcha. Aduk hingga bubuk matcha dan gula larut dengan baik.
Campurkan gelatin yang sudah mengembang ke dalam campuran susu cair atau krim, lalu aduk hingga gelatin larut.
Tuangkan adonan ke dalam cangkir atau cetakan panna cotta.
BACA JUGA:Keajaiban dan Pantangan di Gunung Rinjani
Dinginkan dalam lemari es selama minimal 4 jam atau hingga panna cotta mengeras.