-Pa'te
Olahan daging babi yang dicampur dengan bumbu-bumbu khusus, kemudian diolah menjadi semacam bakso atau bola-bola daging yang dimasak dengan kuah kental.
BACA JUGA:Hal Unik Ini Wajib Kamu Ketahui Kalau Berkunjung Ke Bangka Belitung
-Sop Saudara
Sup tradisional yang menggunakan daging babi, jeroan, dan darah babi sebagai bahan utamanya. Kuahnya kental dan kaya rasa.
-Kapurung
Salad tradisional khas Toraja yang terbuat dari daun singkong, kelapa parut, ikan asin, dan bumbu-bumbu lainnya. Rasanya segar dan nikmat.
BACA JUGA:Mahasiswa Ini Lestarikan Seni Bela Diri Kuntau Empat Lawang Melalui Sanggar Tari
-Epe
Sejenis makanan penutup atau dessert yang terbuat dari pisang yang dipipihkan, dipanggang, dan disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah.
-Kaledo
Olahan jeroan sapi atau babi yang dimasak dalam kuah santan dengan tambahan rempah-rempah.
BACA JUGA:Manfaat Buah Mengkudu Bagi Kesehatan
-Daging Balungan
Daging sapi atau babi yang dimasak dengan bumbu khusus hingga berkuah kental, disajikan dengan nasi putih.
Makanan-makanan khas Tanah Toraja ini mencerminkan nilai-nilai budaya dan tradisi masyarakat Toraja.