6. Menjaga kesehatan mata
Kandungan lutein dan zeaxanthin dalam jantung pisang berperan dalam menjaga kesehatan mata. Senyawa-senyawa ini diketahui dapat membantu melindungi mata dari risiko degenerasi makula dan katarak.
7. Meningkatkan suasana hati
Vitamin B6 dalam jantung pisang dapat membantu meningkatkan produksi serotonin, yaitu neurotransmiter yang berperan dalam regulasi suasana hati dan tidur.
BACA JUGA:Terowongan Rahasia Monas: Lorong penyelamatan pejabat Masa Perang Kemerdekaan?
Meskipun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, jantung pisang tidak umum dikonsumsi secara langsung.
Biasanya, jantung pisang dimasak terlebih dahulu sebelum dimakan, seperti dalam beberapa hidangan sayuran tradisional di berbagai negara.
Pastikan untuk menggabungkan jantung pisang ke dalam diet yang seimbang dan beragam, serta berkonsultasi dengan profesional kesehatan jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu sebelum menambahkan makanan baru ke dalam pola makan Anda. (Dik)