- Uleni adonan hingga kalis.
- Diamkan adonan sekitar 30menit kemudian bagi adonan kira-kira sekitar 40-45gr bulatkan diamkan lagi sekitr 15menit.
- Ambil satu bulatan adonan pipihkan kemudian giling sampai tipis.
- Panggang di atas teflon dengan api kecil sampai matang atau sampai terlihat bercak hitam dibagian kulit kebab nya. Jangan lupa di balik ya. Angkat sisihkan.
Untuk Isian pakai :
BACA JUGA:10 Manfaat Buah Srikaya, Cocok Untuk Menurunkan Kolestrol
- Daging kebab/smoked beef (panggang) diteflon sebentar, daun selada, bawang bombay, keju, saus tomat, saus cabe, mayonaise, saus keju
- Ambil satu lembar kulit tortila, masukan letakan nahan isian kemudian lipat
- Siap disajikan. (Mus)